教育部、市場監(jiān)管總局近日聯合印發(fā)《關于開展2019年秋季學校食品安全風險隱患排查工作的通知》，要求各地市場監(jiān)管部門以學校食堂、學生集體用餐配送單位和學校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點單位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用...

一、 餐飲通用方面 2018年7月20日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于發(fā)布餐飲服務食品安全操作規(guī)范的公告》，對《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行修訂，指導餐飲服務提供者規(guī)范經營行為。食堂管理 2018年7月20日，市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布《關于印發(fā)餐...

7月19日下午，山東省委副書記、省長龔正主持召開省食品安全委員會全體成員會議，深入學習習近平總書記關于食品安全工作一系列重要指示批示精神，貫徹落實黨中央、國務院決策部署，審議有關事項，研究部署下一步重點工作。餐飲食材 會議強調，要堅持以習近...

從7月1日起，北京將對小食雜店、食品攤販實行負面清單管理，降低食品安全風險隱患。其中小食雜店不得從事食品現場制售活動，食品攤販不得經營冷葷涼菜、生食水產品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒，保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品...

  昨日，北京市司法局通報了北京市2019年立法工作計劃，共安排立法項目43項。市司法局相關負責人就近期社會熱議的垃圾分類工作回應稱，北京正加快研究修法，推動相關工作。餐飲食材 今年，北京市將力爭完成28個立法項目，其中包括擬提請...