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凝心聚力謀發(fā)展，踔厲奮發(fā)寫新篇——健力源集團2022年述職報告暨2023年工作部署會議召開
發(fā)布時間: 2023-03-02 17:07:00
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2月25日，健力源集團2022年述職報告暨2023年工作部署會議召開，全國各地十幾個會場同步視頻連線。集團董事長薦世新、常務副總蓋淑娥，各大區(qū)營運總經(jīng)理、市場總經(jīng)理，各中心負責人，以及各大區(qū)職能主管級以上人員、營運片區(qū)級以上人員和部分重點餐廳負責人近300名中高層管理者一同參加了會議。
會上，各中心負責人，各大區(qū)市場總經(jīng)理、營運總經(jīng)理分別做了匯報，總結(jié)2022年分管工作完成情況，并重點從主觀層面剖析存在的問題，闡述2023年工作計劃。薦董、蓋總仔細聽取各發(fā)言人匯報，鼓勵與會人員積極發(fā)言，提出建議，碰撞思想，并親自給予點評，提出明確指導意見。
北京大區(qū)會議現(xiàn)場
一是壓實責任，凸顯職能中心管控效能
2022年，集團營業(yè)收入實現(xiàn)兩位數(shù)增長，但經(jīng)營效果并不理想，開業(yè)100多個新項目，整體利潤不僅沒增長，反而嚴重下滑。職能部門作為集團的中央系統(tǒng)，必須壓實責任，發(fā)揮監(jiān)督服務職能。人力部門必須強化以天為單位的績效管控周期，確保項目績效管理包干到人。同時，人力和財務部門要成立專門小組，下到新項目開業(yè)現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)問題及時糾偏和扭轉(zhuǎn)?？冃Ч芸匦Ч麑⒅苯痈鷤€人績效激勵和年終獎掛鉤。
二是雙管齊下，搭建強大的人才梯隊
企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于人。事實證明，部分大區(qū)人才梯隊建設(shè)已經(jīng)出現(xiàn)問題，現(xiàn)有管理人員素質(zhì)和能力參差不齊，后備力量不足。各大區(qū)必須堅持人才招聘和內(nèi)部培養(yǎng)雙管齊下。對外，要加強中高層管理人員招聘力度，吸引各方面、各行業(yè)的優(yōu)秀人才；對內(nèi)，要針對不同層級員工，采取不同的培訓模式，確保效果落地。尤其要加大對老員工的培訓力度，幫助老員工補齊短板，實現(xiàn)能力提升，獲得更多機會，登上更大平臺。
三是有效交流，實現(xiàn)內(nèi)部管理和客戶滿意雙提升
體系安全部門要定期組織區(qū)域經(jīng)理和餐廳經(jīng)理開展內(nèi)部交流會，進行安全和運營方面的案例分享，把亮點和問題展示出來，向優(yōu)秀的項目看齊。各大區(qū)、區(qū)域之間要加強交流，特別是地域菜品交流，不斷創(chuàng)新，給客戶持久的新鮮感。同時，各部門要針對集團管理標準的檢查落地情況，形成固定報告模式，向客戶反饋，要將健力源的優(yōu)勢傳遞給客戶，提升客戶對公司的認知和滿意。
四是構(gòu)建壁壘，快速推進信息化和供應鏈建設(shè)
沒有強大的信息化支撐，企業(yè)無法做大做強。集團對信息化建設(shè)的支持力度不設(shè)限，信息化建設(shè)必須進一步強化力量，沒有任何理由后退。集團供應鏈建設(shè)已經(jīng)走在行業(yè)前端，北京谷香源和青島力源兩大供應鏈公司必須進一步強化成本意識和服務意識，引導客戶消費，沈陽、天津等地加快前置倉建設(shè)，降低采購成本。信息化和供應鏈的推進，將幫助集團快速構(gòu)建起行業(yè)壁壘。
五是直面問題，努力突破企業(yè)發(fā)展瓶頸
現(xiàn)場管理標準退步，培訓演練實操性不足，有價值的市場新訂單不多，老項目維護壓力增大，體量變大帶來管理疲軟等問題，值得我們警醒。我們應該把功勞和業(yè)績放在一邊，直面這些存在的問題，開誠布公，思考解決之道。每個管理者都有義務提出問題，幫助集團優(yōu)化流程。各部門之間必須高效協(xié)作，避免內(nèi)耗，才能確保集團未來五年高效發(fā)展。
山東大區(qū)會議現(xiàn)場
薦董在會議最后作了重要總結(jié)講話。薦董表示，2022年，集團業(yè)績逆勢增長，取得了不錯的成績。特別是面對疫情沖擊，健力源人上下一心，勇挑重擔，攻堅克難，全力做好客戶餐飲保供，贏得客戶高度肯定，集團各項目共獲得客戶各類表彰800余次。2022年，集團還在許多方面取得突破：青島力源生態(tài)農(nóng)場正式投產(chǎn)運營，首批“太空蔬菜”上市；青島供應鏈基地初步建成，大倉開始運行；集團人才自主評價機制升級，青島健力源公司順利獲得國家“職業(yè)技能等級評定”資格。
在肯定成績的同時，薦董也指出了存在的問題和不足，譬如人才短板凸顯，新項目經(jīng)營質(zhì)量不高，信息化搭建速度滯緩，供應鏈外部市場亟需拓展，市場和運營脫節(jié)，職能部門管理引領(lǐng)和服務作用不凸顯，管理人員在困難面前責任意識不強、勇氣不足、創(chuàng)新不夠等問題，值得全體與會人員認真反思。
薦董總結(jié)講話
薦董重點對2023年工作作出部署，提出要求，具體概括為“五個意識”：
一是樹立目標意識，發(fā)揚攻堅精神
管理者必須樹立目標必達的決心，要有攻堅克難的精神和勇氣。遇到問題絕不能后退，要主動迎上去，想辦法解決，要深刻認識到有為才能有位。
二是樹立責任意識，加強激勵考核
集團將進一步加強對經(jīng)營目標達成、人才流失、老客戶流失、管理服務創(chuàng)新等方面的激勵考核，壓實管理者責任，全面搭建起“成果共享，結(jié)果共擔”的激勵考核機制。
三是樹立開拓意識，升級品牌價值。
生態(tài)農(nóng)場要大力拓展銷售渠道，實現(xiàn)良性運轉(zhuǎn)；供應鏈建設(shè)要繼續(xù)擴展、完善，并根據(jù)市場需求，適時拓展預制菜業(yè)務。同時，各大區(qū)要切實維護好、服務好老客戶，發(fā)揮老項目示范效應，實現(xiàn)以老拓新。只有三產(chǎn)融合，協(xié)同開拓，才能進一步升級健力源品牌價值。
四是樹立創(chuàng)新意識，確保出新出彩
當前，世界正處于百年未有之大變局，社會發(fā)展日新月異，行業(yè)變革風起云涌，如何應對變化？唯有創(chuàng)新。2023年，各級管理者要將創(chuàng)新意識貫穿至日常工作中，聚焦難點，創(chuàng)新亮點，在創(chuàng)新中確保工作出新出彩。
五是樹立緊迫意識，提高執(zhí)行效能
伴隨集團發(fā)展，會出現(xiàn)許多新矛盾、新問題，全體健力源人絕不能盲目樂觀。對于集團各項工作安排，要以時不我待的緊迫感，迅速反應，馬上行動，全力推進。特別是信息化建設(shè)，必須快速搭建，為管理、運營提供支持，助推集團做大做強。
薦董表示，2023年是全面貫徹黨二十大精神的開局之年，是國際形勢極為復雜的一年，也是疫情管控進入新階段后的第一年，注定不平凡。未來的道路不會一帆風順，希望全體健力源人時刻秉承“永不滿足，勇往直前，爭創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，自我加壓，自我批評，牢記責任，敢于擔當，有情懷、有作為、有激情，一同攜手創(chuàng)造更加美好的未來，把健力源打造成團餐行業(yè)絕對的領(lǐng)軍企業(yè)。
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