春節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，少不了闔家團(tuán)圓、親朋聚會(huì)，共享美食。為切實(shí)保障廣大消費(fèi)者飲食安全，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已經(jīng)部署各地食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)節(jié)日期間食品監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加...

2014年是我國(guó)社會(huì)發(fā)展朝向“健康中國(guó)”大踏步前進(jìn)的一年，也是“法制化”建設(shè)起步的一年。這一年，中國(guó)發(fā)生了哪些影響百姓健康生活的大事呢？近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了營(yíng)養(yǎng)界影響百姓的十件大事。...

推動(dòng)土豆成為餐桌上的主食，讓馬鈴薯逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國(guó)第四大主糧作物。專家表示，在其余主糧作物增產(chǎn)空間小、生態(tài)環(huán)境壓力增大、消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)不均衡等問題的背景下，存在讓馬鈴薯升級(jí)為“主糧”的必要性。...

中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)對(duì)38個(gè)國(guó)內(nèi)外曝光食品安全熱點(diǎn)進(jìn)行分析后，確認(rèn)為食品安全事件的熱點(diǎn)問題為12個(gè),占23.7%,其中，發(fā)生在中國(guó)大陸地區(qū)的熱點(diǎn)問題占到10.5%。...

石景山今年將首次聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行師生滿意度調(diào)查，滿意度連續(xù)兩次低于80%的將直接淘汰。 據(jù)介紹，石景山區(qū)中小學(xué)生用餐主要有營(yíng)養(yǎng)餐公司送餐、營(yíng)養(yǎng)餐公司用學(xué)校食堂做餐、學(xué)校自辦食堂三種形式。...